Гастроемкости, решетки и противни в Новосибирске
953
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость InoxMacel P11065 GN 1/1-65
Есть в наличии
Артикул: 608132
- Модель
- P11065 GN 1/1-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.53
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.59
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x65
Гастроемкость InoxMacel TG13040 GN 1/3-40
Есть в наличии
Артикул: 997491
- Модель
- TG13040 GN 1/3-40
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.6
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x40
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/1-100
Есть в наличии
Артикул: 689082
- Модель
- GN-K 1/1-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.77
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.78
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Противень Luxstahl 600х400х15
Есть в наличии
Артикул: 689521
- Модель
- 600х400х15
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x15
Противень Luxstahl 600х400х20
Есть в наличии
Артикул: 294368
- Модель
- 600х400х20
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Гастроемкость Hurakan GN-H 1/1-100 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 482310
- Модель
- GN-H 1/1-100 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x100
Гастроемкость VX-S DJ23-200P GN 2/3-200, (354х325х200 мм) перф., нерж. сталь
Есть в наличии
Артикул: 378553
- Модель
- DJ23-200P GN 2/3-200, (354х325х200 мм) перф., нерж. сталь
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x200
Гастроемкость Hurakan GN-H 1/3-200 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 244193
- Модель
- GN-H 1/3-200 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.88
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x210
Гастроемкость Restola 422100313 GN 1/1-200
Есть в наличии
Артикул: 818515
- Модель
- 422100313 GN 1/1-200
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.91
- Вес (с упаковкой), кг
- 3.02
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x200
Противень алюминиевый ITERMA 600x400 (гладкий, 1мм)
Есть в наличии
Артикул: 813710
- Модель
- 600х400, гладкий, 1мм
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Противень Luxstahl 600х400х30
Есть в наличии
Артикул: 813661
- Модель
- 600х400х30
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x30
Гастроемкость InoxMacel TG14065 GN 1/4-65
Есть в наличии
Артикул: 527667
- Модель
- TG14065 GN 1/4-65
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x65
Противень REDGASTRO T46A
Есть в наличии
Артикул: 973733
- Модель
- T46A
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x10
Гастроемкость Hurakan GN 2/3-150
Есть в наличии
Артикул: 993284
- Модель
- GN 2/3-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.11
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x150
Гастроемкость Gastro N 2/3-150
Есть в наличии
Артикул: 570352
- Модель
- N 2/3-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 1.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x150
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.