Гастроемкости, решетки и противни в Новосибирске
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Gastro GN 2/3-65
Есть в наличии
Артикул: 724760
- Модель
- GN 2/3-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.75
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x65
Гастроемкость Luxstahl GN 2/3-100
Есть в наличии
Артикул: 422448
- Модель
- GN 2/3-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.75
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x353x100
Гастроемкость Gastro GN 1/2-150
Есть в наличии
Артикул: 406717
- Модель
- GN 1/2-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/1 с ручками
Есть в наличии
Артикул: 359256
- Модель
- GN1/1 с ручками
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.9
- Вес (с упаковкой), кг
- 1
Гастроемкость InoxMacel 30.50.00.1228.1500 GN 1/2-150
Есть в наличии
Артикул: 208811
- Модель
- 30.50.00.1228.1500 GN 1/2-150
- Страна-производитель
-
Италия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.37
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.41
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x150
Гастроемкость Restola 422112601 GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 184788
- Модель
- 422112601 GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость Gastro GN 1/6-200
Есть в наличии
Артикул: 814097
- Модель
- GN 1/6-200
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x200
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/2-100
Есть в наличии
Артикул: 223188
- Модель
- GN-K 1/2-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.46
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.48
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x100
Противень Abat ЭП4-4-01.00.003-08 (530x470х30)
Есть в наличии
Артикул: 994929
- Модель
- Abat ЭП4-4-01.00.003-08 (530x470)
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 3
- Вес (с упаковкой), кг
- 3
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x470x30
Противень Luxstahl 429х345х10 нерж.
Есть в наличии
Артикул: 394281
- Модель
- 429х345х10 нерж.
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.5
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
- Габариты (ШхГхВ)
- 429x345x10
Гастроемкость Gastro GN 2/3-20
Есть в наличии
Артикул: 781260
- Модель
- GN 2/3-20
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x20
Лоток-противень MVQ PFST604020N
Есть в наличии
Артикул: 526312
- Модель
- PFST604020N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.43
- Габариты (ШхГхВ)
- 600x400x20
Гастроемкость Gastro GN 1/2-100 перфорированная
Есть в наличии
Артикул: 584371
- Модель
- GN 1/2-100 перф.
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.35
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x100
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-P 2/3 с отверстием для ложки
Есть в наличии
Артикул: 652763
- Модель
- GD-P 2/3 с отверстием для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.65
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 354x325x5
Лоток-противень MVQ PDST503548N
Есть в наличии
Артикул: 883721
- Модель
- PDST503548N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.34
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.34
- Габариты (ШхГхВ)
- 500x350x48
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.